Restaurant-Größen, ehrlich deklariert

Wir liefern unsere Black Tiger (Penaeus monodon) in der Größe 8/12 – das sind 8-12 Garnelen pro Pfund, also 40-50 g pro Stück. Sie sind Easy... (—-> Unterseite) Peel verarbeitet (also bereits ohne Darm) und behalten ihren Kopf, der beim Braten zusätzliches Aroma freisetzt. Den Glasuranteil weisen wir transparent mit 20 % aus, damit du vor dem Kauf weißt, wie viel echtes Garnelenfleisch in der Box steckt. Tiefgekühlt bei minus 18 Grad sind sie 18 Monate haltbar. Direkt aus nachhaltiger Aquakultur.